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Delachaux
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Tous les chevaux du monde ; près de 570 races et types décrits et illustrés
Elise Rousseau, Yann Le Bris
- Delachaux
- Mammiféres
- 30 Janvier 2015
- 9782603021026
La première encyclopédie sur le marché mondial qui recense et montre autant de races – des plus populaires aux plus confidentielles – classées par aires géographiques d'origine.
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Tout sur les oiseaux d'Europe
Marc Duquet, François Desbordes
- Delachaux
- Oiseaux
- 11 Juin 2015
- 9782603024034
Ce guide fournit toutes les informations chiffrées et factuelles connues sur les 439 espèces d'oiseaux régulières en Europe (incluant bien entendu tous les oiseaux nicheurs, de passage et hivernants de France) : classification (ordre, famille), mensurations (longueur, envergure, poids), répartition en Europe et types d'habitats naturels occupés, cycle annuel (sédentaire, migrateur, hivernant) avec les périodes de présence en Europe, caractéristiques de la reproduction (type de nid, nombre et couleur des œufs, durée de l'incubation et de l'élevage des jeunes, âge de la maturité sexuelle, longévité maximale connue), régime alimentaire (type de proies, quantités, mode d'alimentation), statut en Europe et en France (tendance des populations).
Complément essentiel aux guides d'identification, comme par exemple Le guide ornitho, voilà un ouvrage de référence qui n'a aucun équivalent et qui répondra à la plupart des questions que l'on peut se poser sur les oiseaux d'Europe.
- Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les oiseaux.
- Les informations chiffrées et factuelles absentes des guides classiques.
- Des encadrés consacrés aux détenteurs de records.
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La chasse, est-ce...
écolo ?
criminel ?
toujours à la mode ?
utile pour la planète ?
dangereux pour les promeneurs ?
un loisir comme un autre ?
Loin du débat parfois passionnel qui empêche tout dialogue, Frédéric denhez fait le point avec objectivité sur cette pratique. Ainsi, chacun - parmi les citoyens des villes et des campagnes - sera en mesure de démêler le vrai du faux et de se faire une opinion propre sur cette pratique.
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Histoires remarquables ; les animaux
François Moutou, François Desbordes
- Delachaux
- Zoologie généralités
- 22 Mai 2014
- 9782603021262
François Moutou, docteur vétérinaire, raconte ici des histoires fameuses d'animaux insolites ou plus communs, ou encore disparus puis mystérieusement réapparus, avec tout le sérieux du mammalogiste et aussi une pointe d'humour et de poésie. Chaque espèce – bien souvent originale – est illustrée avec talent par François Desbordes, l'un des plus grands peintres naturalistes contemporains.
Où se cachent les babiroussas, ces cochons sauvages à tête de cerf ?
Où s'en est allé le baiji, ce petit dauphin blanc du fleuve Yangzi Jiang ?
Le dugong est-il une vache marine ou une petite sirène ?
Quel animal a-t-on découvert sous forme de brochettes prêtes à rôtir sur un étal d'un marché du Laos ?
Qui est l'ornithorynque, cet animal poilu à bec de canard ?
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Histoires remarquables ; les oiseaux
Guilhem Lesaffre, François Desbordes
- Delachaux
- Oiseaux
- 25 Septembre 2014
- 9782603021231
24 histoires extraordinaires illustrées par l'un des plus éminents peintres naturalistes.
Pourquoi les coryllis se suspendent-ils tels de petits mouchoirs colorés dans la végétation ?
Que peuvent bien faire les oiseaux jardiniers avec des papiers de bonbon et une tétine ?
Le colibri d'Helen, à Cuba, doit-il se méfier de l'araignée ?
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Une promesse de nature ; du zoo au bioparc, une révolution
Pierre Gay
- Delachaux
- Environnement et écologie
- 24 Mars 2016
- 9782603024690
Le Bioparc de Doué-la-Fontaine, dirigé par Pierre Gay, fils du fondateur, et son fils François, présente des espèces rares et menacées dans d'immenses enclos immersifs. Il s'investit aux côtés d'associations locales pour réintroduire des espèces en danger dans leurs milieux d'origine. Pierre Gay relate dans ce livre ses valeurs et son parcours, l'évolution de son zoo en Bioparc : celui-ci joue un rôle de tout premier plan dans la conservation animale et présente aux visiteurs de très nombreuses espèces dans d'immenses enclos évoquant les écosystèmes d'origine des animaux. Une véritable promesse de nature.
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Guides naturalistes des côtes de France (8)
Bournerias/pomerol/t
- Delachaux et Niestlé (réédition numérique FeniXX)
- 4 Décembre 2015
- 9782603022948
Ce guide, présentant les côtes de Provence dans toute leur diversité géologique et biologique, vise à faire comprendre ce qui rend si attachants et si divers leurs splendides paysages littoraux. Rocheuses sur presque toute leur étendue, ces côtes font alterner la blancheur de leurs calcaires, le somptueux amarante de leurs rhyolites, ou les nuances du rose au brun de leurs roches métamorphiques. Une flore très particulière, résistante aux agressions du vent et du sel, décore les falaises maritimes. Celles-ci, d'une hauteur souvent exceptionnelle, permettent de découvrir et d'interpréter de vastes panoramas où la géologie et la végétation se répondent. Quelques sites dunaires, localisés mais d'une extrême richesse, des marais et étangs salés à précieuse avifaune, ajoutent à la diversité des milieux littoraux, et permettent de comprendre que la faune et la flore provençales soient parmi les plus remarquables de notre pays. Outre ces milieux émergés originaux, les étages littoraux immergés ne sont pas moins divers, et d'une beauté particulière liée à la température relativement élevée de la mer et à la pureté des eaux. Le lecteur est invité à découvrir, durant de courtes plongées, le monde fertile des herbiers de Posidonie et de leurs hôtes, ainsi que la faune chatoyante, mobile ou fixée, des récifs. Bien que très menacée par des aménagements touristiques dévastateurs et par une urbanisation qui a dépassé en beaucoup de points les limites de l'acceptable, avec les pollutions qui en résultent nécessairement, la côte provençale offre tout de même quelques havres de paix aux amateurs de nature, et ce guide permet de les découvrir. [...]
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Guides naturalistes des côtes de France (2)
Bournerias/pomerol/t
- Delachaux et Niestlé (réédition numérique FeniXX)
- 16 Juin 2016
- 9782603023198
Ce guide présente une grande variété de côtes, côtes basses bordées de dunes ou de marais littoraux (estuaires de la Seine, de l'Orne, baies des Veys, « havres » du Cotentin), côtes élevées à falaises - montrant tous les types de roches sédimentaires ou cristallines -, platiers à flore et faune riches... Les terrains observés, certains très fossilifères, vont du Précambrien jusqu'à l'époque actuelle.
La grande amplitude des marées permet de nombreuses observations relatives aux animaux marins et aux algues. Les multiples aspects du peuplement végétal des dunes, des polders, des falaises et de l'arrière-pays immédiat, sont analysés, tandis que le peuple des oiseaux en est saisi - en vol ou au repos - dans leurs zones de nidification ou d'hivernage, et dans leurs réserves.
Les modalités du recul des falaises, avec ses conséquences catastrophiques, sont analysées avec précision suivant la nature de la côte. Une très abondante iconographie (84 figures en noir et 24 planches couleurs) permet d'identifier fossiles, plantes et animaux, et rend l'usage de ce guide particulièrement attrayant. -
Guides naturalistes des côtes de France (9)
Bournerias/pomerol/t
- Delachaux et Niestlé (réédition numérique FeniXX)
- Les guides du naturaliste
- 25 Septembre 2015
- 9782603023068
Ce guide, présentant les côtes du golfe du Lion dans toute leur diversité géologique et biologique, vise à faire comprendre ce qui rend si divers, et parfois si attachants, leurs paysages littoraux. À leurs extrémités, les blanches falaises calcaires de la Nerthe, à la tectonique complexe, sont le prolongement naturel du Guide VIII, tandis que les roches métamorphiques de la Côte Vermeille annoncent l'Espagne. De la Camargue à Argelès, une immense étendue de côte basse, de sables, de sansouïres et d'étangs, s'accroche à quelques points forts, dont le volcan d'Agde est le plus singulier. Une flore très particulière, résistante au vent et au sel, s'accroche aux falaises, tente de fixer les sables, ou colonise les immenses étendues de vases salées, en marge des étangs où l'abondance des flamants n'est pas le seul indice de la richesse et de l'originalité d'une avifaune exceptionnelle. Au pied des falaises, les étages littoraux immergés ne sont pas moins divers et d'une beauté particulière, liée à la température relativement élevée de la mer et à la pureté des eaux. Le lecteur est invité à découvrir, durant de courtes plongées, le monde fertile des herbiers de Posidonie et de leurs hôtes, ainsi que la faune chatoyante, mobile ou fixée, des récifs. Bien que très menacée par des aménagements touristiques dévastateurs et par une urbanisation qui a dépassé en beaucoup de points les limites de l'acceptable, avec les pollutions qui en résultent nécessairement, la côte du golfe du Lion offre tout de même quelques havres de paix aux amateurs de nature, et ce guide permet de les découvrir. [..]
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Histoires remarquables ; les insectes
Vincent Albouy, François Desbordes
- Delachaux
- Insectes et autres invertébrés
- 9 Avril 2015
- 9782603022160
Quelle est l'espèce dont les soldats sont nourris à la becquée par les ouvriers ? Quel est l'animal écolo qui transforme les déchets toxiques en produits de luxe à haute valeur ajoutée ? Quel est l'insecte qui a inventé le moteur à réaction ?
Entomologiste, Vincent Albouy nous narre une trentaine d'histoires extraordinaires sur les insectes. un regard certes savant, mais aussi plein de curiosité et de poésie, qui rend ces animaux fascinants même pour les moins naturalistes d'entre nous. Ses textes passionnants sont mis en valeur par la beauté des dessins de François Desbordes, l'un des plus grands illustrateurs naturalistes contemporains.
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La nature à l'épreuve de l'homme
Valérie Chansigaud
- Delachaux
- Non Fiction
- 3 Septembre 2015
- 9782603024010
Il ne se passe pas un jour sans que l'on soit informé d'une pollution, de l'apparition d'une maladie ou d'un nouveau risque sanitaire : ces événements sont traités comme des sujets d'actualité, isolés et sans passé, alors qu'ils forment un ensemble significatif. Nous n'en sommes pas seulement les témoins, mais également les acteurs et les victimes.
Adaptation, frontières, inégalités, gestion, indicateur, indifférence, réitération et désordre, sont autant de mots-clés qui décrivent la crise environnementale actuelle suivant des angles différents. Ils organisent les chapitres de ce livre qui propose une histoire originale de nos multiples liens à l'environnement : ce qui met à l'épreuve la faune et la flore sauvages affecte aussi nos animaux et nos plantes domestiques ainsi que nous-mêmes.
En se fondant sur des exemples très récents, ce livre nous fait découvrir qu'il a fallu attendre que des oiseaux deviennent incapables de se reproduire pour que l'on commence à s'inquiéter véritablement de l'impact des pesticides, que les arbres sont victimes d'épidémies tous les dix ans, que le nombre de pathogènes et de nuisibles croît de façon exponentielle, que l'augmentation de la consommation de viande menace l'alimentation des générations à venir, que de nouvelles maladies ravagent chauves-souris et batraciens, que le développement vertigineux du commerce et des voyages rend vulnérable l'ensemble du monde vivant, etc.
Retracer l'histoire des liens entre santé et environnement permet de démontrer que l'homme n'est pas un élément extérieur à la nature et que bon nombre de maladies environnementales résultent en définitive de ses choix et de ses activités. L'histoire des maladies touchant la nature sauvage, de plus en plus nombreuses, est le signe d'un dysfonctionnement social profond dont l'homme est souvent la première victime.
La Nature à l'épreuve de l'homme rend visible une histoire invisible et nous invite à nous interroger sur notre responsabilité.
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La saga des Vilmorin ; grainiers depuis 1773
Claude-marie Vadrot
- Delachaux
- Non Fiction
- 23 Octobre 2014
- 9782603020654
L'histoire pleine de rebondissements d'une famille qui, depuis deux siècles, a marqué tout aussi bien la politique et la littérature que la botanique ou l'horticulture.
A quelques centaines de mètres d'un petit village des Alpes-de-Haute-Provence, Châteauneuf-Val-Saint-Donnat et de ses 500 habitants, un vieil homme a patiemment planté depuis quelques années un arboretum de plusieurs centaines d'arbres, renouant dans sa retraite et sur une terre aride avec une très ancienne tradition familiale.
Jean-Baptiste de Vilmorin est le dernier des aventuriers des plantes issu d'une longue lignée initiée au XVIIIe siècle par Philippe-Victoire Lévêque de Vilmorin venu à cheval de sa Lorraine pour apprendre les plantes, la nature et la médecine auprès de Buffon et des grands savants naturalistes, avant de se lancer avec succès dans le commerce des semences.
De pères en fils, pendant sept générations, de Louis XV à la Seconde Guerre mondiale en passant par la Révolution et la Commune, ses descendants collectèrent des semences, améliorèrent des variétés végétales, acclimatèrent des fleurs, des arbres et des légumes, découvrirent à tâtons les lois de l'hérédité et voyagèrent à travers le monde. Au fil du temps, ils finirent par bâtir une entreprise familiale célèbre sur toute la planète.
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Sous forme d'Abécédaire, Allain Bougrain Dubourg nous raconte une vie de passion consacrée aux animaux.
Tour à tour spectateur émerveillé de la nature et farouche acteur de sa protection, il s'est frayé un parcours hors du commun qui donne tout son sens à l'idée selon laquelle on ne protège bien que ce que l'on connaît bien. Du manchot en Antarctique, qui tente de lui voler son feutre, aux chiens en Normandie, dressés pour aider les handicapés, en passant par le bébé rhinocéros qu'il nourrit au biberon, chaque rencontre est source de compréhension, de compassion et d'émotion.
De cette vie d'aventure ressort comme une philosophie animale qui nous rappelle que l'homme n'est qu'un animal parmi les autres.
