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Cuisine espagnole
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Tapas pour l'apéro : 80 recettes irresistibles à déguster entre amis
Maria Quintero Rivera
- Pratico Édition Cuisine
- 25 Novembre 2024
- 9782896584154
Depuis quelques années, les tapas connaissent un succès indéniable et s'invitent de plus en plus à nos tables. Ces petits plats variés incarnent parfaitement l'esprit du partage, de la convivialité et des rencontres entre amis. Leur charme réside dans leur diversité et leur absence de règles strictes : tout ce qui se mange facilement et se déguste autour d'un verre peut devenir des tapas ! Dans ce troisième tome, Maria Quintero Rivera, chef et propriétaire de Quinto Tapas, vous propose 80 recettes inédites d'entrées, des plus simples aux plus raffinées. Panées, végétariennes, fromagées, sans cuisson pigez parmi toutes ses appétissantes créations pour concocter votre propre soirée tapas ! L'idée ? Étirer l'heure de l'apéro et créer de beaux moments en bonne compagnie. Ce nouveau recueil sera votre bible pour organiser des réceptions décontractées et inoubliables !
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Tapas et soupers sur la terrasse
Pratico Édition Cuisine
- Les plaisirs gourmands de Caty
- Les plaisirs gourmands de Caty
- 13 Juin 2024
- 9782896584420
Dès que l'été pointe le bout de son nez, profiter de la douce température pour souper sur la terrasse est un pur bonheur. Finiles repas de gang partagés entre quatre murs : on décloisonne la salle à manger et on s'offre un festin en bonne compagnie au grand air ! Que vous souhaitiez simplement créer des souvenirs gourmands en famille ou épater vos invités, cet ouvrage rassemble 100 idées pour savourer pleinement la belle saison. Au menu : nos mets favoris en version mini, des recettes de trempettes, de tartares, de gravlax et de carpaccios, des grillades ainsi que d'autres suggestions de tapas débordantes de saveurs pour faire de vos soupers ou de vos apéros sur la terrasse un franc succès. Avec ce livre, vous aurez tout le nécessaire pour partager des repas parfaitement estivaux et conviviaux avec les gens que vous aimez !
