+ + NOUVELLE ÉDITION REVUE ET AUGMENTÉE + +

Porté par le succès international de la première édition du Jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier a continué à perfectionner ses techniques de maraîchage diversifié et à tester des outils pour optimiser ses cultures biologiques sur petite surface. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, c'est avec la même générosité qu'il partage de nouveau son savoir-faire afin d'aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d'un hectare, de nourrir en circuits courts plusieurs centaines de personnes et de rentabiliser sa micro-ferme!
Désormais considéré comme une référence en agriculture biologique, ce guide pratique fournit des notes culturales sur plus de 25 légumes et vous apprend, étape par étape, comment :

- choisir l'emplacement d'un site en s'inspirant de la permaculture ;
- minimiser les investissements au démarrage de votre entreprise ;
- utiliser de la machinerie alternative au tracteur ;
- cultiver en planches permanentes avec une approche de travail minime du sol ;
- fertiliser organiquement ses cultures ;
- lutter efficacement contre les maladies et les insectes nuisibles ;
- désherber avec les meilleurs outils ;
- prolonger la saison en « forçant » ses cultures ;
- élaborer un calendrier cultural ;
- faire une bonne planification financière.

Vendu à plus de 40 000 exemplaires et traduit dans plusieurs langues, Le jardinier-maraîcher est un incontournable pour tous ceux et celles qui veulent pratiquer une agriculture écologique, locale et véritablement nourricière. L'heure est venue de tourner le dos à l'agriculture agro-industrielle, dépendante du pétrole, qui est si dommageable pour notre santé et notre environnement. La révolution agricole est en marche et c'est le livre tout indiqué pour y participer. Lire la suite Fermer

Découvrez les richesses comestibles, oubliées comme populaires, de nos jardins et potagers !
Auguste Paillieux et Désiré Bois, grands curieux du XIXe siècle, vous emmènent dans leur exploration scientifique de 200 plantes comestibles provenant des quatre coins du globe. Du soja au pipengaille en passant par le quinoa ou le mioga, les plantes potagères n'ont pas fini de vous surprendre !

Damien Dekarz, connu pour ses vidéos inspirantes sur Youtube (chaîne « Permaculture, agroécologie, etc. »), s'adresse à tous ceux qui rêvent d'un jardin productif en fruits et légumes favorisant la biodiversité dans son ensemble. Nous sommes en effet de plus en plus nombreux à désirer une alimentation saine et respectueuse de l'environnement. La permaculture est au coeur de cet ouvrage qui, pratique et illustré, est accessible à tous. Grâce à la classification des techniques mois par mois, vous pourrez avancer dans votre projet de potager : quel que soit le moment de l'année, des activités sont toujours possibles. L'auteur propose des méthodes pour obtenir un sol vivant tout en réalisant vos cultures, mais aussi pour créer un compost, du purin, des semences, des boutures... Vous y trouverez de nombreuses astuces pour ne plus labourer la terre et ne plus utiliser d'insecticides, fongicides, herbicides. Vous y découvrirez comment devenir autonome en vous passant de tout intrant. Après cette lecture, vous porterez probablement un regard nouveau sur votre jardin-potager. En réalité, ce que vous tenez dans vos mains contient bien plus que des conseils de jardinage, car il est ici question d'une véritable approche permettant d'appréhender la complexité du vivant et d'évoluer en harmonie avec elle. Lire la suite Fermer

Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à bien planter, entretenir et choisir ses salades et jeunes pousses !Quelle variété semer ou planter ? Quand dois-je récolter la roquette, la moutarde ou les jeunes pousses d'épinards ? Dois-je laisser monter ma salade ? Quelle variété planter pour avoir de la salade en hiver ? Toutes les réponses sont dans ce petit guide !
Description, caractéristiques (calendrier de semis et récolte, goût, moment de cueillette, etc.), entretien, anecdotes... grâce à ces 70 fiches d'identification, trouvez vos salades idéales ! Chaque fiche est illustrée avec un dessin très précis pour reconnaître en un clin d'oeil les salades et jeunes pousses.
D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal dans votre jardin. Lire la suite Fermer

Au fil des saisons, le lecteur suit les conseils et astuces des jardiniers du Museum pour les plantations, la taille, les économies d'eau et la préservation de la biodiversité.

Ce beau-livre pratique s'appuie sur la richesse du patrimoine botanique du Museum d'Histoire Naturelle. Avec une charte graphique moderne, mélange d'illustrations du muséum et de photos, il contient :
des conseils pour expliquer ce qu'on doit faire au jardin en fonction des saisons, adaptés aux différents climats de France
des pages savoir-faire avec des pas-à-pas en photos pour montrer les gestes techniques : faire une greffe, arroser, etc.
des planches anciennes de botanique pour les focus mensuels sur certaines espèces, venues des collections du Museum.

Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à bien planter, entretenir et choisir ses rosiers !On vous a offert un rosier et vous ne savez pas comment le planter ou quels soins lui apporter ? Partez à la découverte des rosiers et des roses et apprenez la bonne méthode pour le planter dans votre jardin ou dans un pot, quels soins lui apporter, comment le prémunir des maladies ou encore comment le bouturer.
Description, caractéristiques (parfum, résistance aux maladies), entretien, anecdotes... grâce à 50 fiches d'identification, trouvez votre rosier idéal ! Chaque fiche est illustrée avec un dessin très précis pour reconnaître en un clin d'oeil les roses.
D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal dans votre jardin. Lire la suite Fermer

Le livre de bord du jardinier pour avoir un beau jardin toute l'année.
 
o  UN GUIDE COMPLET POUR SAVOIR TOUT FAIRE, AU BON MOMENT : plantation, entretien, taille, multiplication, soins...
o  TOUTES LES ACTIVITÉS DU JARDINIER, classées par mois et par endroits du jardin : jardin ornemental, balcon, terrasse, potager, verger...
o  TOUTES LES PLANTES : fleurs saisonnières, bulbes, rosiers, arbres et arbustes, grimpantes, pelouse, légumes et fruits.
o  DES REPÈRES ÉCOLOGIQUES SIMPLES, qui s'appuient sur l'observation de la nature au l des mois : météo, état du sol, flore et faune, climat...
o  PLUS DE 800 PHOTOS ET DESSINS et 600 encadrés illustrant avec précision les gestes et techniques du jardinier, ainsi que l'évolution du jardin et des plantes au fil  de l'année.
o  DES AUTEURS EXPÉRIMENTÉS, qui sont d'authentiques jardiniers pratiquant leur savoir-faire à travers toutes les régions de France.
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Un livre richement illustré, spécial débutants, pour cultiver toute l'année des légumes dans une petite surface ! Par @jardinbiobzhCe livre s'adresse à tous ceux qui souhaitent se lancer en toute simplicité dans l'aventure du potager et qui tendent à l'autonomie ! Même dans un petit jardin, il est possible de cultiver et récolter ses propres légumes. Les carrés potagers sont le format idéal pour débuter !
Raphaël, du compte
@jardinbiobzh, a testé leur efficacité dans son jardin en Bretagne. Il vous guide pas à pas pour installer
4 carrés de
3 m2 chacun avec un choix de plantes adaptées et faciles d'entretien, qui vous permettront d'avoir des
légumes et aromates àportée de main toute l'année. Vous aurez aussi le plaisir d'y faire pousser quelques belles fleurs, qui permettront de favoriser la biodiversité au jardin.
Des tutoriels pas à pas vous permettront de construire la structure de vos carrés (en bois ou tressés). Puis vous apprendrez à faire pousser vos semis ou installer vos plants.
Du printemps à l'hiver, des illustrations présentent enfin l'évolution des 4 carrés, avec les actions à effectuer pour entretenir vos plantes et faire tourner vos cultures.
Des fiches plantes détaillées vous aideront dans le choix des variétés et l'entretien des plantes, avec des conseils pour adapter vos cultures à votre climat et à votre région.
Enfin, vous trouverez de nombreux conseils pour profiter au mieux de vos récoltes, avec des recettes gourmandes (dont des conserves) à partager. Lire la suite Fermer

Un petit guide tout en couleurs pour se lancer dans ses propres semis au potager !Se lancer dans ses semis au jardin, rien de plus ! Suivez ce guide, trouvez la bonne méthode pour semer (à la volée, en godet, en terrine, en place...), comment le réaliser et l'entretenir jusqu'à la récolte !
Description, périodes de semis et de récolte, entretien, astuces... grâce à de nombreuses fiches d'identification, vérifiez que vos semis se déroulent de la meilleure manière possible ! Chaque fiche est illustrée avec un dessin très précis pour reconnaître en un clin d'oeil les plantules et le moment de repiquage.
D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal dans votre jardin.

Et si le jardinier, habitué à faire «  avec  » les saisons, n'était pas le mieux placé pour adopter de nouvelles stratégies et de nouvelles méthodes pour continuer à cultiver un jardin beau et productif  ? Dans ce guide, l'auteur donne toutes les clés pour comprendre et agir  :L'évolution du climat et ses conséquences pour le jardinÉconomiser l'eau, arroser juste, paillerSe protéger du soleilChoisir les bonnes plantes résistantesAnticiper les problèmes sanitaires

Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à bien tailler ses arbustes et ses arbres !Description, endroits de la taille, formes à privilégier, entretien... Grâce à ces 50 fiches d'entretien, la taille n'aura plus de secrets pour vous ! Chaque fiche est illustrée avec un dessin précis afin de faciliter le moment de la coupe.
D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal dans votre jardin.

À chaque problème, sa plante !
 
Ce guide propose une sélection ciblée et astucieuse de 120 plantes performantes, choisies pour leur capacité à faire face à toutes les situations.
 
Elles poussent à toute vitesse
Les grimpantes cache-misère
Les plus belles sauvages
Les amies des haies
Les indestructibles
Besoin de personne : sans entretien (ou presque)
Pas d'eau, pas de problème
Elles poussent partout
Elles se ressèment seules
Les plus beaux couvre-sol
Elles aiment l'ombre
Les pollinisateurs les adorent

Un petit guide tout en couleurs pour concevoir son carré potager !Construire son carré potager ou le monter est facile ! Encore faut-il savoir que planter dedans, dans quelle case, et dans quel ordre. Grâce à de nombreux conseils, façonnez votre carré idéal, qui évoluera au fil des mois et des saisons.Inspirez-vous également pour trouver votre potager thématique !
Description, que planter à quel moment, conseils d'entretien... grâce à 40 fiches, trouvez votre carré potager idéal selon la saison !
D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal dans votre jardin.

Cultiver son coin de jardin offre bien souvent une sorte de refuge, surtout dans un contexte de bouleversement écologique profond. Or, le potager n'est pas une oasis coupée du monde. Que ce soit par les airs, les eaux ou le sol, il subit les assauts toxiques de nos modes de vie industriels, qui ont introduit dans l'environnement toute une série d'entités nouvelles issues de la chimie, du «génie» génétique ou de l'extraction.

Jardiner dans les ruines est à la fois un essai sur les principaux contaminants de nos jardins et un manuel pour composer avec notre héritage toxique. Il expose les enjeux écologiques posés par chaque grande famille de contaminants (ozone, dépôts acides, métaux lourds, HAP, pesticides, OGM, plastiques, nanomatériaux, médicaments, radionucléides) et nous indique comment limiter les dégâts sur nos plantes légumières à travers une série de questions très concrètes: comment se passer de plastique? faut-il essayer de modifier le pH de son sol? tuer les limaces?

Telle une voisine de parcelle puisant dans son expérience de terrain, Bertille Darragon fournit une mine d'informations qui nous invitent ultimement à l'action collective et politique. Elle offre un remède à la résignation et au repli sur soi que peut provoquer l'angoisse de l'effondrement écologique. Plus qu'un simple traité de jardinage, Jardiner dans les ruines est appelé à devenir l'ouvrage de référence pour composer avec les assauts du monde industriel sur nos bouts de jardin et mettre les mains à la terre en toute connaissance de cause. Lire la suite Fermer

Vous n'avez pas la main verte mais rêvez d'un intérieur verdoyant ? Et si vous regardiez du côté de votre cuisine ?
Dans ce petit guide, apprenez comment faire pousser 20 plantes d'intérieur à partir d'un noyau d'avocat ou de mangue, ou encore d'un rhizome de gingembre ou de curcuma ! Retrouvez également toutes les astuces et conseils pour bichonner vos petites plantes au quotidien en réutilisant ce que vous avez dans vos placards : bouchons de liège, huiles essentielles ou encore savon noir. Et enfin, réalisez de nombreux DIY, toujours avec de la récup, pour fabriquer de quoi accueillir, multiplier et entretenir de nouvelles colocs à feuilles !
Profitez d'une maison végétalisée sans vous ruiner !

Par amour pour les bons produits, Lola a  entamé une quête du goût. Existe-t-il des
variétés de tomates de toutes les couleurs avec du goût ? Est-ce que le concombre japonais pourrait s'acclimater près de Paris ? Comment se cultive l'aubergine blanche ? Lola est l'heureuse food gardener d'un potager arc-en-ciel, étonnant par les variétés qui l'habitent, séduisant par toutes ses couleurs et gustativement original.
Dans ce livre, Lola présente ses meilleures variétés et ses conseils de culture.

Pour les jardiniers, débutants ou non, se lancer dans la culture de légumes soulève de nombreuses questions  : quels légumes faut-il semer ou planter, et quand  ? Comment savoir ce qui est prêt à être récolté  ? Comment disposer ses plantations son potager en carré  ?
Ce planificateur annuel guide les débutants en toute simplicité tout au long de l'année.Des pas à pas pour installer son potager en carréDes plans de plantation pour chaque saisonTous les travaux par saison expliqués par des pas à pas et des checklistsDes fiches plantes pour choisir les meilleurs légumes, fruits et  herbes aromatiques

Vous habitez en appartement et vous aimeriez transformer votre balcon en potager  ? The Frenchie Gardener, jardinier urbain, vous donne ses conseils et ses astuces pour y faire pousser toutes sortes de fruits et légumes  !
Retrouvez dans ce guide  :Des fiches plantes classées variété par variété  : pommes de terre, courgettes, aubergines, concombres, tomates, poivrons... avec pour chacune les informations nécessaires à leur culture (exposition, semis, arrosage, temps de récolte...)Des to-do lists, des pas-à-pas et des FAQ pour entretenir son potager et optimiser ses récoltes  : semis (avec calendriers inclus), paillage, fertilisants maison...Des fiches récapitulatives sur comment cultiver bio, pour tout faire pousser de manière écoresponsable.
Développez votre petit paradis vert avec The Frenchie Gardener

Dans cet ouvrage de 840 pages, Carla Emery livre son expérience de vie à la campagne avec sa famille nombreuse. On y retrouve des conseils pratiques pour :
l'autosuffisance alimentaire (potager, élevage de poules, de chèvres et de cochons, apiculture, conservation des aliments...)
les soins naturels pour les affections courantes
la fabrication de produits d'entretien et d'hygiène naturels
la construction de bâtiments, et bien d'autres choses encore.
En fait, TOUT ce dont vous avez besoin pour mener une vie autosuffisante au XXIe siècle !

Basique, complet et fiable, ce livre mérite une place chez tous les néoruraux.

Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à faire pousser ses noyaux et pépins !Savez-vous que vous pouvez refaire pousser un avocatier à partir d'un simple noyau ? ou encore un manguier ? Et c'est simple !
Grâce à ce petit guide pratique, découvrez tous les fruits que vous pouvez faire repartir depuis leur noyau. Avocat, mangue, litchi... ne les jetez plus, faites-les pousser !
Description, méthode, entretien... Grâce à ces 30 fiches, faire pousser ses noyaux n'aura plus de secrets pour vous ! Chaque fiche est illustrée avec un dessin précis afin de faciliter la germination et l'entretien.
D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal dans votre jardin.

Selon une idée préconçue, les agrumes ne peuvent pousser que dans les régions méditerranéennes. Pourtant, certains orangers, mandariniers ou citronniers sont faciles à cultiver, résistent à la chaleur mais aussi au froid.
Il est aujourd'hui possible de cultiver des agrumes partout en France en choisissant les bonnes variétés. Et si vous les invitiez dans votre jardin  ? Les auteurs vous livrent toutes les clés pour  :identifier votre zone climatique et les agrumes qui peuvent y pousser,planter, entretenir, et multiplier les agrumes facilement grâce aux astuces de pépiniériste,choisir la variété adaptée à votre jardin, découvrir ses qualités décoratives et gustatives.Où que vous soyez, dégustez de bons agrumes toute l'année (ou presque)  !
 
Pépiniériste dans le Gard, Miriam Quissac, guide le lecteur à travers de nombreux conseils qui viennent ponctuer ce livre et en profite pour partager ses agrumes coup de coeur. Lire la suite Fermer

Conçue comme un prolongement concret et pratique au film Demain, la collection "Je passe à l'acte" apporte un ensemble de réponses à tous ceux qui sont sortis de la salle de cinéma avec le désir d'agir ici et maintenant, ensemble. Chaque ouvrage se construit sur un sommaire identique : Pourquoi ? / S'entourer / S'équiper / Se lancer / Tenir bon / Et après..., et se conçoit comme une ressource indispensable au démarrage de chaque projet. Dans cet ouvrage, éthique et technique, les débutants jardiniers trouveront tous les conseils pour les aider à se lancer dans la permaculture. Les plus confirmés pourront y puiser de nouvelles sources d'inspiration.

Vous voulez créer un massif fleuri, mais vous ne savez pas par quoi commencer  ? Vous souhaitez fleurir un coin à l'ombre  ? Vos plantations, magnifiques au printemps, vous déçoivent l'automne venu  ? Vous rêvez d'un jardin fleuri en bleu  ?
Imaginer un parterre de fleurs, en concevoir le plan et le voir fleurir sans avoir recours à un professionnel, c'est possible. Vous n'avez qu'à suivre les pas à pas de ce guide simple et très illustré conçu pour tous les jardiniers, même débutants  !
4 étapes  pour fleurir votre jardin :Définir un style adapté à ses envies et à son jardin.Choisir des plantes florifères et résistantes.S'initier aux gestes de base pour planter et entretenir les massifs en respectant la biodiversité.S'inspirer des 12 modèles illustrés prêts à planter avec pour chacun  : ce qu'il faut acheter, le schéma de plantation détaillé, des dessins pour visualiser l'évolution du massif au fil des mois, des conseils pour un entretien réduit. 
Invitez des fleurs dans votre jardin et profitez-en toute l'année  ! Lire la suite Fermer

Quels sont les meilleurs systèmes pour devenir autonome en eau ?
Comment évaluer la qualité de l'eau de pluie récoltée ?
Comment rendre l'eau récoltée potable ?
Peut-on concilier potager et économie d'eau ?
Ce manuel est l'aboutissement d'une quête d'autonomie. Il vous apprendra à être économe jusqu'à être autonome en eau. L'auteur a testé, corrigé, appris de ses erreurs et modifié sans relâche ses méthodes pour vous livrer son savoir, ses conseils et ses expériences.
J'espère vous faire découvrir des concepts, mais surtout vous donner l'envie
de passer à l'action. Quel que soit votre niveau d'autonomie, un peu sera TOUJOURS mieux que rien du tout. Il n'est JAMAIS trop tard pour se prendre en main et devenir « EauTonome » !
Pierre, du site mouton-resilient.com