Vie pratique & Loisirs

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Cessez d'être gentil soyez vrai !

Thomas D'Ansembourg
- Les Éditions de l'Homme
- 1 Mai 2014
- 9782761941259
Vous en avez assez de vous plier en quatre, de ne pas oser dire
non, d'être une personne trop timide ou, au contraire, agressive? Détendez-vous! Déployez-vous! Voici la version illustrée du best-seller Cessez d'être gentil, soyez vrai pour tous ceux qui aiment apprendre à mieux vivre ensemble… en s'amusant! Découvrez comment devenir vous-même tout en respectant l'autre, sans culpabilité, sans suradaptation, sans peur du regard de l'autre, sans écraser, ni vous écraser. Votre attitude encouragera les autres à faire de même. ÊTRE VRAI, C'EST CONTAGIEUX!
ebook (pdf) 9.99 €

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L'art subtil de s'en foutre : Un guide à contre-courant pour être soi-même

Mark Manson
- Eyrolles
- 15 Juin 2017
- 9782212030587
Un livre de développement personnel pour ceux qui détestent le développement personnel

Le discours ambiant nous pousse sans cesse à nous améliorer. Sois plus heureux. Sois en meilleure santé. Sois plus intelligent, plus rapide, plus riche, plus sexy, plus productif. Mais il faut en finir avec la pensée positive, nous dit Mark Manson. "Soyons honnêtes : parfois tout va de travers, et il faut faire avec."

Depuis quelques années, à travers son blog au succès phénoménal, Mark Manson explore les aspirations délirantes qui déforment notre perception du monde. Il propose ici sa sagesse pratique, joyeusement insolente. C'est en regardant en face nos peurs, nos défauts et nos incertitudes - en arrêtant de fuir et d'éviter -, que nous pourrons trouver le courage et la confiance qui nous manquent tant.

Mark Manson invite à un moment de parler vrai en mode je-te-regarde-dans-les-yeux, fait d'histoires vécues et d'humour potache. Un livre-manifeste pour construire des vies plus réjouissantes, plus ancrées.
ebook (pdf) 9.99 €

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De la cour au jardin : Transformer son terrain en aménagement écologique et comestible

Christelle Guibert, Orceine
- Écosociété
- Savoir-faire
- 5 Mars 2024
- 9782897199616
Vous rêvez de transformer votre cour arrière en petit paradis de verdure où vous pourrez récolter vos propres fruits et légumes ? Vous souhaitez vous libérer de ce gazon un peu trop uniforme pour augmenter la biodiversité sur votre terrain ? Vous avez envie de mettre les mains dans la terre pour participer à l'effort collectif contre le réchauffement climatique ? Que vous habitiez en ville, en banlieue ou à la campagne, ce guide pratique saura vous accompagner pas à pas pour aménager votre espace extérieur en îlots de verdure écologiques et comestibles. Mais par où commencer ? Comment bien planifier votre projet ? Que vous soyez amateur·e ou expérimenté·e en jardinage, ce livre vous indiquera comment :

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ebook (pdf) 18.99 €

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Divine blessure : Faut-il guérir de tout ?

Jacqueline Kelen
- Albin Michel
- 28 Septembre 2009
- 9782226210456
Guérir, se sentir « bien dans sa peau », refermer toutes nos failles et se débarrasser de tous nos maux pour accéder au but suprême de la quiétude et du bonheur, telles sont les obsessions du jour. Nous vivons désormais sous le règne d'une idéologie thérapeutique, régressive et consumériste, qui nous infantilise en cherchant à nous détourner de tout risque. Jacqueline Kelen combat cette tyrannie du confort, qui voudrait faire l'impasse sur la vocation spirituelle de l'humain. Spécialiste des mythes, elle convoque ici ces héros, dieux et saints qui nous rappellent, par leurs blessures et leurs épreuves, que l'homme n'accède pas à sa plénitude dans la facilité : Achille et Ulysse, Lancelot et Tristan, Osiris dépecé et le Christ crucifié, tous nous disent, ainsi que le Jacob de la Bible ou les mystiques chrétiens et soufis, que la déchirure est aussi ouverture. Il n'est pas de blessure qui ne renvoie à la blessure d'Amour.
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Le jardin vivrier : autosuffisance et non-travail du sol

Marie Thévard, Monique Tremblay
- Écosociété
- 25 Mai 2021
- 9782897196660
Agir au quotidien selon ses convictions? C’est le choix qu’a fait Marie-Thérèse Thévard (Marie-Thé, pour les intimes) il y a une trentaine d’années en développant avec succès son autosuffisance alimentaire en non-travail du sol au Saguenay, sa région d’adoption au Québec. Le jardin vivrier est le récit de ses pratiques, convictions et recherches pour incarner un mode de vie écologique fondé sur l’indépendance vis-à-vis des énergies fossiles, la résilience, l’alimentation saine, la permaculture, l’agroécologie et la vie en communauté. Élaboré de façon à suivre mois par mois toutes les étapes pour obtenir un potager biologique foisonnant, ce manuel détaille les principes et techniques pour cultiver des légumes, des fruits, des légumineuses et même des céréales. Un principe conducteur guide sa démarche: le non-travail du sol. Devant l’épuisement des sols qui est le lot de l’agriculture industrielle, Marie-Thé défend «le génie du sol», en évitant de le labourer tout en l’enrichissant de paillis. Tout cela en climat boréal, dans un contexte jugé difficile pour la culture maraîchère.
Les nombreuses années d’expérience de Marie-Thé vous apprendront:
Les principes de la permaculture, de l’agroécologie et du non-travail du sol; Les associations de cultures pour créer un écosystème vivant et résilient; Les techniques de protection des cultures contre le froid; Les moyens biologiques de se débarrasser des principaux ravageurs; Une boîte à outils pour organiser votre jardin (entreposage, outils, calendriers de semis, de plantations et de récoltes); Des méthodes de conservation des légumes et des recettes de saison; L’essentiel à savoir concernant l’élevage de volailles.
Rédigé par la fille de Marie-Thé, Le jardin vivrier est le manuel essentiel pour réussir son jardin vivrier en non-travail du sol et parvenir progressivement à l’autosuffisance alimentaire. Richement illustré de schémas et de photos, cet ouvrage est un incontournable du jardinage écologique.
ebook (pdf) 21.99 €

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Livres d'éveil en tissu : Découvrir la lecture tout en douceur avec des livres 100% moelleux

Anne Lacambre
- LTA
- 25 Avril 2024
- 9782299004808
Découvrir la lecture tout en douceur avec des livres 100% moelleux !20 projets couture sous forme de tutoriels avec schémas et patrons pour réaliser des livres d'éveil pour enfant en tissu.
Chaque livre est pensé avec un projet éducatif : découvrir les matières, les formes, les couleurs, travailler les sens et la psychomotricité, apprendre, rêver, s'éveiller et s'émerveiller !
Un cahier technique en première partie du livre regroupe les explications de couture de base et de reliure applicables à l'ensemble des livres d'éveil.
Tous les modèles sont ensuite détaillés en pas à pas, par ordre de difficulté :

Livre leporello avec une ouverture en zigzag
Livre avec une poignée de transport intégrée
Livre à thème : animaux, saisons...
Livre des matières
Livre géant qui se déplie pour devenir un tapis d'éveil
Livre rond
Livre photo avec des transferts textiles des photos de famille
Livre brodé
Livre de bain imperméable
Livre à colorier
Livre pop-up... À la fin de cet ouvrage, retrouvez quelques tutoriels bricolage en complément des livres : une petite bibliothèque à hauteur d'enfant, un pochon de transport, marque-page...
ebook (pdf) 15.99 €

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L'abeille et la ruche : manuel d'apiculture écologique

Alain Péricard
- Écosociété
- Savoir-faire
- 17 Mai 2023
- 9782897198923
Alain Péricard a développé un petit rucher (35-40 ruches) dont la tenue est respectée de ses pairs. Il partage avec une grande générosité le fruit de son expérience et de son savoir pour accompagner quiconque aspire à se lancer ou à se perfectionner en apiculture. Faire découvrir le monde des abeilles, comprendre leur fonctionnement et partager de bonnes pratiques apicoles, tels sont les objectifs de ce manuel.

Cette nouvelle édition expose les plus récentes avancées en matière de connaissances théoriques et techniques et vous apprendra:

- les bases de la biologie de l'abeille et de ses interactions avec l'environnement;
- les ressources nécessaires pour installer vos ruches et bien choisir votre site;
- l'équipement et les outils indispensables pour accomplir les différentes tâches tout au long de la saison apicole;
- comment identifier, prévenir et protéger ses ruches des maladies, parasites et prédateurs, et comment maintenir des colonies en bonne santé;
- les techniques spécifiques aux interventions qui concernent la reine et la sélection génétique;
- comment extraire, utiliser et transformer le miel et les autres produits du rucher;
- comment favoriser des colonies vigoureuses au terme de la période critique de l'hivernage.

Inscrivant sa démarche dans la nécessaire reconfiguration de nos rapports avec la nature, l'auteur expose en outre tout ce que nous apporte la fréquentation des abeilles, collectivement et individuellement, que ce soit leur importance pour l'environnement, l'alimentation, la santé, mais aussi notre simple plaisir. Richement illustré et rédigé par un apiculteur d'expérience, ce livre s'est imposé depuis sa première édition comme une référence incontournable en apiculture écologique dans l'espace francophone.
ebook (pdf) 22.99 €

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La couture, premiers pas

Perrine Colignon
- Eyrolles
- Les p'tits lus
- 7 Juillet 2011
- 9782212411447
Le guide indispensable de la couturière néophyte !

Pour des plaisirs sur mesure, à la main ou à la machine !

Faire un ourlet, reprendre un bouton, faire un point, repriser une chaussette, faire un coussin, coudre une jupe... Bien sûr, c'est simple, lorsque nous avons appris à le faire ! Sans les bases, la couture peut être une véritable galère et souvent, certains néophytes abandonnent par manque d'apprentissage...

Les différents points, les techniques, le matériel, la machine, vous saurez tout ce qu'il y a à savoir sur les bases de la couture avant de vous lancer à votre tour !
ebook (pdf) 4.99 €

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Potagers

Collectif
- Broquet
- Guide réno
- 8 Avril 2014
- 9782896548378
Ce GUIDE RÉNO vous montrera les meilleures manières de cultiver une variété de légumes, de fines herbes et de fruits.

o Tous vos préférés expliqués
o Des informations essentielles relatives à la préparation du sol, à la sélection des meilleurs cultivars et à la réduction de votre facture d'épicerie
o Des instructions claires, étape par étape, pour la plantation et la récolte
o Des conseils qui vous feront gagner du temps, ménager vos efforts et économiser de l'argent
o Plus de 195 photographies
ebook (pdf) 9.49 €

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Grands parents d'aujourd'hui : Des réalités qui évoluent

Francine Ferland
- Éditions du CHU Sainte-Justine
- Collection Pour la vie
- 13 Octobre 2023
- 9782898280535
Des pistes de réflexion et des outils pour reconnaître les enjeux liés à la grand-parentalité, en identifier les pièges pour les éviter et multiplier les occasions de plaisir avec le petit-enfant !
ebook (pdf) 16.99 €

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Enfance

Collectif
- Editions L'Harmattan
- 26 Juillet 2019
- 9782140127632
Mibi en langue caraïbe signifie lien, liane. Après la rencontre avec le monde européen, le concept s'enrichit d'une nouvelle classe d'objets : la corde. Par-là, s'ouvrait l'interpénétration possible des deux mondes culturels. L'histoire s'est écrite autrement. Notre voeu est que Mibi soit un lien entre les chercheurs des sciences humaines, entre les psychologues, entre le lecteur et nous.
ebook (pdf) 17.99 €

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Océan en question(s) : Une nouvelle frontière pour l'odyssée humaine

Laura Damiola, Jean-Pierre Pustienne
- Editions Zeraq
- 22 Février 2024
- 9791093860978
Comment les herbiers sous-marins de nos côtes pourraient sauver l'humanité d'une pandémie pire que celle du Covid 19 ? Comment des organismes marins fabriquent du plastique-zéro pétrole et du verre ? Comment d'humbles vers marins facilitent chaque jour les transplantations d'organes humains ? Ce sont quelques unes des 224 questions, accompagnées des meilleures réponses des experts internationaux, qui composent la trame de l'ouvrage : édition revue et augmentée de "Une Course pour la planète. Le Vendée Globe au côté de la Science" publié en 2019 aux Éditions Zeraq.
Notre biosphère est une et une seule. La planète terre ne s'arrête pas à la plage de nos vacances ni aux exploits des coureurs au large. Sous l'eau, s'étendent des forêts semblables à celles qui verdissent les terres émergées. Elles séquestrent plus de CO2 que leur homologues et leur biodiversité est incroyablement prometteuse. Face à la crise climatique contemporaine, l'Océan demeure notre ultime allié et il est une source de bioinspiration pour des technologies décarbonées, un indispensable guide de résilience, et encore un manuel d'économie circulaire.
ebook (pdf) 12.99 €

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Manuel de transition ; de la dépendance au pétrole à la résilience locale

Rob Hopkins
- Écosociété
- Guides pratiques
- 22 Janvier 2019
- 9782897195519
Que seraient nos sociétés sans pétrole ? Brutalement métamorphosées... Plus d'ordinateurs, plus de nourriture des quatre coins du monde, plus de voitures ni d'avions, plus de plastique ; nous devrions rapidement réapprendre à produire un nombre incalculable de choses pour assurer notre survie. Mais serions-nous capables d'une telle autonomie ?
Ce scénario catastrophe est loin d'être paranoïaque. Il représente au contraire un avenir proche que nous devrons affronter tôt ou tard. Car allié aux changements climatiques, le pic pétrolier (la fin d'un pétrole abondant et peu cher) exige un changement draconien de nos habitudes de vie, une Transition énergétique qui mettrait fin à notre vulnérabilité collective. Comme nos gouvernements refusent de prendre les mesures qui s'imposent, il nous revient à nous, citoyen.ne.s, de prendre l'initiative et de nous préparer.
C'est ce que propose ce Manuel de Transition, outil révolutionnaire et inspirant, entièrement consacré aux solutions pour construire dès maintenant des sociétés écologiques et résilientes, capables de s'adapter aux catastrophes que constituent le pic pétrolier et les changements climatiques. Enfin traduit et adapté en français, ce livre accessible, clair et convaincant expose tous les outils, les détails pratiques et les étapes nécessaires pour préparer l'avenir en diminuant radicalement les besoins énergétiques à l'échelle de sa communauté.
Déjà, des milliers d'Initiatives locales ont démarré leur processus de Transition. Planter des arbres fruitiers, réapprendre à la population à cultiver un potager, développer la résilience, réorganiser la production énergétique, développer le transport actif, réapprendre les savoir-faire que nous avons oubliés, telles sont, entre autres, les nombreuses actions concrètes que les citoyenNEs peuvent réaliser au sein de leur village, leur ville, ou leur quartier.
Vous tenez entre vos mains un outil de changement incroyable... Alors, on commence quand?
ebook (pdf) 14.99 €

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Bruce Lee 1940-1973 : Sa vie, ses films, ses combats

Pierre-Yves Bénoliel
- Budo Editions
- 19 Janvier 2024
- 9782846178570
Bruce Lee, immortalisé par le cinéma, fut une figure de premier plan des arts martiaux. Mort à 32 ans, un mois avant la sortie de son plus célèbre film, Opération Dragon, il n'a pas vu l'étendue de sa célébrité et de son influence sur la jeunesse du monde entier. « Un jour, je serai un acteur plus connu que Steve Mc Queen » prédit-il. Ce n'était pas donné car en 1970, les producteurs de la série télévisée Kung-fu, pensant que le public n'était pas prêt à voir un Asiatique endosser un premier rôle, choisirent l'acteur blanc David Carradine, pour camper le personnage de Kwai Chang Caine. Cinq films après, dont deux parus post-mortem, Bruce Lee avait révolutionné le film d'action et brisé un tabou ouvrant la voie à Jackie Chan et Jet Lee. Génie des arts martiaux, il fut le premier à remettre en cause le cloisonnement entre les différents styles. Engagé, il adressait dans ses films le message antiraciste « nous ne sommes plus les hommes malades de l'Asie. » Philosophe et chercheur, il légua des milliers de messages réunis dans une dizaine de livres. Enfin, en tant qu'acteur, ses scènes de combat sont entrées dans l'histoire du cinéma. À l'occasion du cinquantenaire de la disparition du Petit Dragon, ce livre lui rend hommage et retrace sa carrière -des arts martiaux au cinéma- avec un grand nombre d'informations inédites et d'illustrations grandioses.
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Le Vendée Globe, une source de plaisir : 20 portraits de skippers qui en ont ressenti les effets

Jacques Laborde
- Editions Zeraq
- 23 Mai 2024
- 9791093860992
Le mot « plaisir » n'est pas un mot qu'on associe directement au Vendée Globe. Dans cette course à la voile autour du monde en solitaire, où se glissent, la souffrance , les galères, les frustrations, et parfois l'échec, la notion de plaisir est parfois très relative. Et pourtant, tous les participants du Vendée Globe (les pros comme les amateurs) le disent depuis longtemps, c'est bien le plaisir qui est motivant. Alors pourquoi n'en parle-t-on pas ? Pourquoi les médias s'obstinent-ils à parler des souffrances que traversent les skippers et rarement des émotions agréables qu'ils vivent pendant leur tour du monde ?
Dans ce texte, bien documenté avec plusieures références de presse, le défi de Jacques Laborde est de réhabiliter cet état d'ésprit dans la course au large la plus célèbre du monde.

Jacques Laborde, aujourd'hui installé à Nantes, est un ancien élève de l'Ecole des Mousses de Brest, quartier-maître sur la Jeanne d'Arc de 1962 à 1964. Moniteur de voile au Club Med, plaisancier et cadre commercial dans la Publicité à Paris pendant trente ans. Passionné de l'Histoire Maritime de la fin du Moyen Age jusqu'au XIXe siècle il a notamment écrit: Quand la mer baisse, les rochers montent (Glénat), A l'Ecole des Grands Voiliers (La Découvrance), Le Greffier de Neptune (Ancre de Marine), L'Homme du Choléra (Orphie), Marins malgré eux (Editions Zeraq). Il est aussi l'auteur d'un petit abécédaire sur le Vendée Globe, publié en 2021 sur le site de l'Almanach du Marin Breton.
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50 exercices pour développer son charisme

Prevot-Gigant G
- Eyrolles
- Exercices de développement personnel
- 7 Décembre 2022
- 9782212587876
Parmi les propositions ci-dessous, cochez celles qui vous correspondent.

Vous avez du mal à capter l'attention d'un public.
Quand quelqu'un vous dévisage, vous rentrez la tête dans les épaules.
Il vous arrive de vous dévaloriser.
Vous êtes d'un naturel introverti et vous voulez vous ouvrir aux autres.
En réunion, vous restez assis passivement au fond de votre chaise.
En soirée ou avec des amis, vous faites un piètre animateur.
Vous aimeriez que votre entourage loue votre talent oratoire et votre capacité d'écoute.
Vous trouvez votre allure plutôt passe-partout.
Vous avez envie de sortir du lot et d'en imposer par votre prestance.
Pour vous, le charisme est inné et son absence une fatalité.

Moins de 2 réponses : ce livre ne vous concerne pas.

2 à 5 réponses : la lecture de ce livre vous sera probablement bénéfique. Vous n'osez pas encore être vraiment vous-même. Ce livre vous aidera à gagner en naturel et en présence.

6 à 10 réponses : ce livre est fait pour vous ! Vous n'habitez pas suffisamment votre corps. Sortez de votre coquille et allez au-devant des autres. Grâce à ces 50 exercices, vous cheminerez vers plus de confiance et développerez ce petit "plus" pour ne pas passer inaperçu.
ebook (pdf) 6.99 €

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Des plantes et leurs insectes

Bruno Didier, Hervé Guyot, Collectif
- QUAE
- 23 Mai 2024
- 9782759239085
Êtes-vous partant pour un "safari entomologique" ? Que vous soyez porté par une curiosité naturaliste ou par le souci de voir s'épanouir les plantes de votre jardin sans massacrer inutilement la petite faune qu'elles abritent, cet ouvrage vous procure des clés indispensables et intelligentes pour apprendre à connaître et à reconnaître plusieurs centaines d'insectes et autres arthropodes associés aux plantes de nos régions. Une approche originale qui présente à la fois la description des végétaux et celle des insectes qui vivent à leurs dépens.
Découvrez qui sont ces insectes, où et quand les trouver, et comment ils influent sur les plantes. En plus de la reconnaissance des insectes, ce manuel offre des informations sur l'origine des plantes, leur culture, leur cycle de vie et leur étymologie. Issus de la revue Insectes et mis à jour pour cette édition, ces textes, rédigés par des entomologistes pédagogues, sont une ressource précieuse pour les amateurs de jardinage et de nature.
ebook (pdf) 24.99 €

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Nanna, ou la vie psychique des plantes

Gustav Theodor Fechner
- L'Eclat
- ECLATS
- 5 Janvier 2024
- 9782841626885
"Pourquoi n'y aurait-il pas à côté des âmes qui marchent, crient et mangent, des âmes qui fleurissent et exhalent leur parfum en silence, des âmes qui assouvissent leur soif par l'absorption de rosée et leurs inclinations par le bourgeonnement, et qui répondent à une autre aspiration plus élevée par la recherche de lumière ?" Dans cet extraordinaire plaidoyer pour l'âme des plantes, Fechner se révèle parmi les grands penseurs du 19e siècle, qui ont élaboré une philosophie de la nature où la voix de la poésie s'avère un instrument tout aussi créatif de notre connaissance.
Précurseur d'une idée de nature animée, indissociable de la vie des humains, ce livre de Fechner nous fait reconsidérer notre rapport à notre environnement où rien de ce qui est vivant ne devrait nous être étranger.

De Gustav Theodor Fechner (1801-1887), père de la psychophysique, qui étudiait les relations entre les événements physiques et les phénomènes psychiques, L'éclat a également publié: Anatomie comparée des Anges et Le petit livre de la vie après la mort, qui constituent avec Nanna, ou la vie psychique des plantes, un triptyque poético-scientifique, dont l'humour métaphysique n'a pas échappé au père du Père Ubu, Alfred Jarry, pas plus qu'au grand savant que fut Henry Corbin.
ebook (pdf) 4.99 €

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Du bon usage des arbres ; un plaidoyer à l'attention des élus et des énarques

Francis Hallé
- Éditions Actes Sud
- Domaine du Possible
- 12 Mai 2021
- 9782330145965
A l'attention des élus et des collectivités publiques, un petit cours sur l'arbre, sa gestion, sa culture, son rôle dans la ville, afin qu'il ne soit pas menacé par l'incompétence, le souci de rentabilité, le principe de précaution, le mépris de tout ce qui vit, quand ce n'est pas tout cela à la fois. Plaidoyer pour l'arbre des rues et des parcs.
ebook (pdf) 10.99 €

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Ce titre est destiné à un public majeur.
J'ai plus de 18 ans
Mots fléchés érotiques et autres jeux impertinents Tome 3

Matthieu Vergote
- La Musardine
- 6 Juin 2024
- 9782386390043
64 pages de jeux été-rotiques !
Dans ce cahier d'été, à mi-chemin entre le livre à mamie et le fanzine sexy, vous retrouverez les iconiques jeux de plage élaborés à partir du champ lexical de l'érotisme. Des mots fléchés, bien sûr, mais aussi des
textes à trous, des mots mêlés, des mots croisés, des jeux des 7 différences, des sudokus... Ainsi que des rébus, des quizz, des recommandations " cul-turelles " et une sélection d'oeuvres d'artistes érotiques majeurs (Petites Luxures, Anna Uru, Marie Casÿs, Chéri, etc.).
ebook (pdf) 9.99 €

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T'es toi quand tu parles

Jacques Salomé
- Albin Michel
- 28 Septembre 2009
- 9782226210357
Voici un "vade-mecum pour une communication vivante entre enfants et parents, entre enfants et adultes, autrement dit entre enfants futurs parents et ex-enfants devenus parents".
Nous invitant tous à réfléchir sur notre "incommunication", le livre de Jacques Salomé propose quelques règles simples d'hygiène relationnelle, illustrées par 64 dessins drôles et toujours justes, afin de ré-inventer des relations de bonne santé avec nous-mêmes et autrui.
De ce véritable "jardinage relationnel", personne ne sort indemne; car nous sommes tous concernés.
ebook (pdf) 7.49 €

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Les oursins, messagers de l'évolution

Bruno David
- CNRS Editions
- Les grandes voix de la recherche
- 25 Mai 2022
- 9782271142900
Vivants ou fossiles, les oursins sont des animaux étranges à nos yeux. Sans queue ni tête, ils sont une clé pour comprendre les mystères de l'évolution. Chercheur acharné, Bruno David a poussé l'enquête sur les échinodermes des plaines du Bassin parisien jusque dans les abysses, en s'aidant des outils les plus inattendus.
On découvre ainsi, entre autres, que les oursins n'ont pas toujours un aspect de petites boules piquantes, qu'il existe des oursins kangourous, ou encore qu'il arrive aux crabes de maltraiter les oursins.
Un livre bref pour comprendre les enjeux des sciences du développement et de l'évolution, et pour s'instruire en s'émerveillant.
ebook (pdf) 5.99 €

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Délices de roses : 35 recettes faciles à cuisiner

Michèle Villemur, Brian Feinman
- Editions Campagne et compagnie
- 24 Avril 2024
- 9782487670051
La rose est fleur de l'amour et reine en son jardin.
Elle est, depuis des siècles, source infi nie d'inspiration. Peu savent néanmoins qu'elle se cuisine, aussi bien en recettes sucrées que salées.
Michèle Villemur a ainsi imaginé des recettes exquises à base de roses, complétées des conseils en nutrition-beauté-santé de Brian Feinman.
Dans cet ouvrage, les roses douces et parfumées trônent à la première place de nos assiettes. Voici l'exemple d'un délicieux Tartare Terre-Mer aux senteurs de rose, un Guacamole Star de Doué® à la rose-pamplemousse, un Cake aux éclats d'Orient...
Comment ne pas succomber à ces sublimes gourmandises ? Becs fins et amoureux déplient leur rond de serviette pour se mettre à table sans tarder !
Chaque année, depuis plus de vingt ans, le domaine de Chaalis, propriété de l'Institut de France, accueille les Journées de la Rose. Le temps d'un week-end, des milliers de passionnés se rassemblent pour célébrer la reine des fleurs et rencontrer rosiéristes et spécialistes des jardins.
ebook (pdf) 15.92 €

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Gastronomie Nomade : La cuisine des marins, vanlifers et autres aventuriers

David Sabatier
- Editions Zeraq
- 16 Novembre 2023
- 9791093860985
L'aventure c'est la vie, n'ayez pas peur, prenez des risques. Et quoi de mieux pour agrémenter une aventure que d'ajouter des sensations culinaires, olfactives, gustatives et colorées et de repenser sa manière de se nourrir. La cuisine est à terre une affaire de commerce, d'argent, de gros sous et de lobbying. Couper son téléphone et mener une aventure dans la nature ou en mer est une excellente occasion de changer ses habitudes pour revenir à ce qu'est vraiment la cuisine : une activité passionnante à mener pour transformer dans le respect de l'environnement qui nous entoure, se nourrir et partager ensemble des sensations infinies. Alors laissez vous guider pour profiter différemment de votre cuisine, de vos navigations ou de vos aventures en tous genres. On espère qu'après ce livre, vous vous direz : « Je ne cuisinerai plus jamais comme avantÂ »Â !
Avocat d'affaires, David Sabatier a souvent quitté la grève pour des missions de convoyages de voiliers principalement en transatlantiques. Il est également chef cuisinier bénévole pour l'association Le Pain de l'Amitié qui propose chaque jour à plus de 200 bénéficiaires un menu bistronomique complet pour 1,50 euros. David est réalisateur et animateur du podcast Gens de Mer pour la revue Le Chasse Marée et l'auteur de La Bible de la Cuisine à Bord aux Éditions Zeraq (Avril 2019).
ebook (pdf) 12.99 €

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