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Cuisine avec Bérengère, bouge avec Alexia : Les clés pour intégrer des habitudes alimentaires saines et l'activité physique dans son quotidien
Bérengère Philippon, Alexia Cornu
- Larousse
- Cuisine pratique
- 13 Mars 2024
- 9782036062139
Tes coachs, Bérengère et Alexia, te mènent vers un mode de vie plus actif et une alimentation saine !
SE (RE)METTRE AU SPORT
Comment s'y prendre pour (re)trouver une routine sportive, en tirer du plaisir et rester motivé(e) ? Quel(s) sport(s) pratiquer pour lutter contre le vieillissement ? Comment éviter les blessures et les courbatures ?
Avec Alexia, tu obtiendras les réponses à toutes ces questions. Tu apprendras aussi à bien respirer en fonction de l'effort, à corriger ta posture au quotidien, à faire travailler tes abdominaux sans endommager le périnée, et bien plus encore.
Pour te lancer : plus de 80 exercices adaptés à différents niveaux
RÉÉQUILIBRER SON ALIMENTATION
Comment réussir à assimiler (et garder sur la durée) des habitudes alimentaires saines malgré des journées bien remplies ? Comment trouver des alternatives pour éviter la frustration ? Pourquoi adopter l'alimentation anti-inflammatoire IG bas ?
Avec Bérengère, tu vas rééquilibrer pas à pas ton alimentation en te régalant en toute circonstance : de petits déjeuners rassasiants, des apéros qui ne plombent pas tes efforts, des idées pour cuisiner en mode express, des alternatives pour continuer à manger tes « plats doudous », des recettes pour sublimer les légumes, sans oublier les desserts (moins sucrés) pour garder la gourmandise...
Pour te lancer : plus de 90 recettes
Bérengère Philippon est coach en nutrition et auteure de plusieurs best-sellers vendus à plus de 300 000 exemplaires.
@0sucre_et_igbas
Alexia Cornu est coach sportive spécialisée en physiologie féminine et en nutrition santé.
@alexiacornu ; www.alexiacornu.com
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Je réussis ma détox sucre ; comprenez et cuisinez IG bas au quotidien
Bérengère Philippon
- Larousse
- Hors collection Cuisine
- 17 Février 2021
- 9782036002128
Vous voulez vous libérer des pulsions sucrées, être en bonne santé et avoir toujours la pêche ? Adoptez l'alimentation à Index glycémique (IG) bas !
La quarantaine à peine passée, Bérengère a eu un déclic : pour éviter les soucis de santé et des kilos en trop, il faut remplacer le sucre par des alternatives saines en petite quantité. Elle découvre l'alimentation à IG bas et décide de l'essayer. Un an plus tard, les résultats dépassent largement ses attentes.
Et si vous vous lanciez aussi ?
Loin des régimes hypocaloriques, sans desserts et impossibles à tenir dans le temps, découvrez une alimentation qui évite d'avoir dans le sang une trop grande quantité de sucre (susceptible de se transformer en graisse), favorise la satiété, empêche les fringales et dont les bienfaits santé se ressentent dans tout le corps.
Dans ce livre, vous trouverez toutes les clés pour réussir : des explications qui permettent de bien comprendre les témoignages de Bérengère, ses astuces et ses idées pour s'organiser au quotidien, même quand on est « overbooké » 80 recettes à IG bas, sans chichis, rapides et gourmandes Dites stop au sucre durablement et sans frustration !
Retrouvez Bérengère PHILIPPON sur sa page Instagram @0sucre_et_igbas ! -
Zéro sucre & IG bas, le déclic santé : toutes les clés pour réussir son rééquilibrage alimentaire en tout sécurité
Bérengère Philippon, Sophie Dumont
- Larousse
- Cuisine pratique
- 14 Septembre 2022
- 9782036025585
Si l'alimentation est la clé d'une bonne santé, il n'est pas toujours facile d'adopter les bonnes résolutions à cause de nos anciennes habitudes. Pourquoi surveiller l'index glycémique dans notre assiette, consommer moins de viande, végétaliser notre assiette, avoir une activité sportive, comment se motiver et éviter les craquages ? Bérengère explique tout de façon très simple et visuelle, donne ses astuces pour réussir et propose 100 recettes faciles, healthy et gourmandes pour tous les moments de la journée.
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Nouv.
Le Petit Larousse de l'herboristerie : 130 troubles et maladies courantes, 100 plantes médicinales
Carole Minker
- Larousse
- Petit Larousse - Santé & Médecine
- 2 Octobre 2024
- 9782036075634
Arnica, bleuet, eucalyptus, gentiane, sauge, verveine citronnelle... ces plantes courantes, aux vertus médicinales connues, ont l'avantage de pouvoir être utilisées sous différentes formes pour soulager les maux du quotidien, soigner les maladies saisonnières ou aider au traitement des maladies chroniques.
Découvrez dans cet ouvrage de référence :Les principales maladies regroupées par parties du corps concernées ou fonctions de l'organisme (Affections de la bouche, Affections cutanées, Problèmes de poids, Troubles cardiovasculaires, Troubles du système nerveux...). Pour chacune des propositions thérapeutiques en phytothérapieherboristerie, aromathérapie, gemmothérapie... et une prescription détaillée (posologie, durée du traitement, précautions d'emploi). Sont aussi donnés des conseils nutritionnels (les oligoéléments à privilégier, les aliments à éviter...) et des recettes à faire soi-même (infusions, décoctions, cataplasme...).Les 100 plantes médicinales incontournables illustrées, avec leur description, leurs usages traditionnels, où les trouver et comment les utiliser afin de bénéficier de leurs principes actifs en toute sécurité.Cultivez votre santé ! -
Nouv.
Gâteaux trompe-l'oeil
Emily Misson, Thibaut Lefils
- Larousse
- Hors collection Cuisine
- 18 Septembre 2024
- 9782036066762
Une courge remplie de mousse onctueuse, un avocat qui cache un entremet aux fruits, une tasse à croquer...
Thibaut et Emily, le duo incontournable de la saison 12 du Meilleur Pâtissier, associent leur créativité pour vous proposer 30 recettes de gâteaux trompe-l'oeil aussi gourmands que bluffants !
Que vous soyez pâtissier amateur ou aguerri, ce livre a été pensé pour tous les niveaux ! Apprenez les techniques de base, suivez les croquis et les nombreux pas à pas imagés... Grâce aux astuces de nos pâtissiers, vos gâteaux trompe-l'oeil deviennent plus vrais que nature !
Saurez-vous faire la différence entre la pomme du verger et votre entremet ? -
Je réussis ma détox sucre Tome 2 : desserts et goûters à IG bas
Bérengère Philippon
- Larousse
- Hors collection Cuisine
- 16 Février 2022
- 9782036014602
Après le bestseller Je réussis ma détox sucre, découvrez de nouvelles recettes de l'instagrameuse @0sucre_et_igbas !
Ancien bec sucré, Bérengère a réussi sa détox sucre. Elle n'a pas pour autant renoncé aux desserts, sauf qu'ils sont différents de ceux d'avant : sans sucre blanc et brun, avec des sucrants alternatifs naturels en quantité limitée, sans farine raffinée, mais non moins gourmands !
o Plus de 50 recettes de pâtisseries et desserts à IG (index glycémique) bas, toujours aussi faciles et rapides à préparer.
o Des recettes pour tous les moments gourmands : gâteaux à partager, biscuits, crèmes, desserts aux fruits, gâteaux spécial fêtes, douceurs de petit-déjeuner...
o Une première partie explicative dédiée aux farines, sucrants, matières grasses... afin de bien comprendre, mieux choisir les ingrédients et savoir adapter ses recettes en version IG bas.
o Et toujours plein de conseils, variantes et astuces.
Recettes healthy et hyper gourmandes pour continuer à se faire plaisir, même quand on a renoncé au sucre. -
Dis, on mange quoi ce soir ? : Et hop au four !
Amandine Bernardi
- Larousse
- Dis, on mange quoi ce soir ?
- 28 Août 2024
- 9782036073050
On mange quoi ce soir ? Vous en avez marre de cette incessante question ?
Voici la solution : un four, 4 ou 5 ingrédients et le tour est joué !
Là, c'est sûr, vous avez tout chez vous ! Des recettes hyper courtes. Incroyable, mais vrai ! -
Dis, on mange quoi ce soir ? : Cakes salés : 35 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi
Collectif
- Larousse
- Dis, on mange quoi ce soir ?
- 28 Août 2024
- 9782036067011
Vous en avez marre de chercher des idées de repas tous les soirs ? Régalez-vous avec 50 recettes de cakes très faciles à préparer, aux associations de saveurs originales.
Du blanc de poulet ou du poisson, un peu de jambon ou de lardons, une herbe ou un légume, quelques ingrédients basiques de votre frigo ou de votre placard, et le tour est joué !
5 ingrédients, faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et votre plat est prêt à déguster ! -
Le journal de mon post-partum
Anna Roy, Caroline Michel
- Larousse
- Hors Collection - Grossesse
- 11 Septembre 2024
- 9782036070493
Chère vous,
Si vous me lisez, c'est que vous venez d'accoucher. Alors permettez-moi d'abord de vous féliciter ! J'espère de tout coeur que cela s'est bien passé, et si ce n'est pas le cas, on trouvera des solutions, c'est promis.
Tout au long de ce cahier, ensemble, nous allons naviguer sur cette nouvelle mer que vous allez devoir traverser : le post-partum. Il y aura des moments de tempête, des moments doux et calmes, des moments sublimes mais décoiffants, et d'autres vraiment très drôles.
J'ai conçu ce cahier pour qu'il vous facilite la vie. Conseils sur votre santé physique et mentale, alimentation, sommeil, activité physique... L'idée, c'est que, grâce à mes mots, tout se passe au mieux pour vous.
Enfin, si vous le souhaitez, vous pourrez laisser une trace de ce que vous avez été pendant ces premières années. Une trace pour vous, votre enfant, et les générations qui vous succéderont. Mettez-y ce dont vous avez envie.
Avec toute mon affection.
Anna Roy -
Le livre de recettes qui remplace tous les autres
Marie-élodie Pape, Aimery Chemin
- Larousse
- Cuisine pratique
- 4 Septembre 2024
- 9782036066533
Vous êtes à la recherche de recettes vraiment faciles, mais sans manger la même chose tous les soirs ? Ce livre est fait pour vous !
1- Faites votre choix parmi 35 recettes « de base » : quiche, cake, omelette, lasagnes, risotto... côté salé ; muffins, crumble, flan, cookies... côté sucré.
2- Choisissez parmi les 4 variantes : quiche lorraine, poivron-chorizo, courgette-chèvre ou poireau-saumon ? Retrouvez la liste des ingrédients communs à toutes les déclinaisons, et ceux de la recette sélectionnée.
3- Suivez les étapes !
35 recettes + 4 variantes = 140 possibilités ! -
Baby clash, devenir parents sans s'étriper !
Anna Roy, Caroline Michel
- Larousse
- Essai - Parents
- 3 Janvier 2024
- 9782036043664
« On peut s'aimer très fort, se respecter par-delà les montagnes, l'arrivée d'un enfant est un chamboulement tel que la branche est susceptible de craquer. Il ne faut pas en avoir honte ni imaginer qu'on a foiré nos plantations. On est simplement comme tout le monde : l'enfant est là, ce n'est pas toujours simple, et notre couple se démerde comme il peut. »
La transformation du couple amoureux en couple parental ne va pas toujours de soi. On a beau savoir que la période sera chahutée, fatigante et source de difficultés, on préfère éviter le sujet, et croire que les ajustements se feront tous seuls... Malheureusement, ce n'est pas toujours le cas.
La bonne nouvelle, c'est qu'il n'y a rien à craindre ! Le clash survient généralement pour de très bonnes raisons, et peut s'avèrer libérateur. Il est l'occasion pour le couple de mieux se connaître et de se renforcer, ou de se quitter pour s'épanouir séparément.
En s'appuyant sur les histoires de ses patients, Anna Roy propose des conseils concrets pour éviter le baby clash, le gérer dès les premiers signes de tension, ou encore le surmonter en cas de crise.
Alors, qui a peur du baby clash ? Franchement, pas grand monde, vous allez voir. -
Les inratables de la bonne cuisine française
Collectif
- Larousse
- Inratables!
- 24 Avril 2024
- 9782036064119
4, 5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué !
100 recettes rapides et délicieuses pour bien manger sans se ruiner.
Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses.
Régalez-vous avec le meilleur de la cuisine française ! -
Le petit Larousse de la bonne cuisine française
Collectif
- Larousse
- Petit Larousse illustré collector
- 18 Octobre 2023
- 9782036054486
Plus de 130 recettes incontournables de la cuisine française
Vous avez toujours eu envie de cuisiner un boeuf bourguignon, une bouillabaisse ou un strudel aux pommes ? Laissez-vous guider par cet ouvrage et suivez les recettes simples pour apprendre à préparer les petits plats et desserts de nos régions, des grands classiques aux plus confidentiels !
Découvrez une multitude de recettes gourmandes et conviviales classées par région, du Grand Ouest au bassin méditerranéen en passant par le massif central et l'Outre-mer !9 recettes détaillées en pas à pas,De nombreuses pages thématiques pour être incollable sur les spécialités et les produits régionaux incontournables,Au fil des pages, des astuces et anecdotes pour tout savoir sur les traditions culinaires françaises ! -
La bonne cuisine française
Collectif
- Larousse
- Les meilleures recettes
- 4 Septembre 2024
- 9782036076884
Envie de cuisine réconfort et de tradition ? Découvrez les secrets de 100 recettes emblématiques de la gastronomie française et voyagez à travers les régions et les saveurs !
Boeuf bourguignon, cassoulet de Toulouse, tartiflette savoyarde, flammenküche, kouign-amann... -
Le Larousse des cocktails ; 550 cocktails avec ou sans alcool
Fernando Castellon
- Larousse
- Larousse de... Cuisine
- 11 Septembre 2024
- 9782036066786
LES MEILLEURS COCKTAILS AVEC ET SANS ALCOOL !Une grande variété de recettes, toutes illustréesLes classiques incontournables (Mojito, Bloody Mary...) et les créations plus récentes.Des boissons pour chaque moment de la journée, à choisir selon le goût : cocktails secs, désaltérants, fruités, liquoreux, onctueux et près de 50 cocktails sans alcool.DES CONSEILS POUR MAÎTRISER L'ART DU MÉLANGELes règles de base pour connaître et associer les ingrédients.Les gestes du barman photographiés étape par étape pour utiliser le shaker comme un professionnel.UNE INVITATION À DÉCOUVRIR UN ART DE VIVREDe nombreuses anecdotes où se mêlent bars mythiques, hommes de lettres et acteurs hollywoodiens.De délicieuses recettes pour accompagner les cocktails.
FERNANDO CASTELLON est consultant et formateur dans le domaine du bar et des spiritueux. Il a dispensé des formations dans plus de 30 pays et créé le concours professionnel de référence « Les Trophées du Bar ».
Avec la préface de COLIN PETER FIELD, chef barman de l'hôtel Ritz de Paris, élu « meilleur barman du monde » par le magazine Internet Forbes. -
Nouv.
L'école du Chocolat : Fondants, merveilleux, tartes, soufflés, truffes... 90 recettes incontournables pour les amoureux du chocolat
Ecole Le Cordon Bleu
- Larousse
- Hors collection Cuisine
- 2 Octobre 2024
- 9782036066649
Mousses, mi-cuits, tartes, glaces, truffes, macarons, rochers, marquise... Et si vous pouviez réaliser vous-même tous ces délices chocolatés ? Des recettes incontournables, revisitées, spécial café gourmand ou encore internationales.
L'école Le Cordon Bleu vous ouvre ses portes et met le chocolat à l'honneur : découvrez toutes les techniques pour réaliser vos desserts préférés !
Un chapitre entier de techniques de bases détaillées pour apprendre tous les tours de main indispensables : réaliser une ganache, vérifier le tempérage du chocolat, réaliser des copeaux et d'autres décors... Des pas-à-pas détaillés pour les recettes les plus complexes.
Fondé à Paris en 1895, Le Cordon Bleu est un réseau international d'écoles dédié aux formations à différents métiers des arts culinaires, de l'hôtellerie et de la restauration. L'équipe enseignante est constituée de grands Chefs et de professionnels de la gastronomie de niveau international. -
Nouv.
Petit recueil de citations optimistes
Anne Ghiringhelli
- Larousse
- Hors Collection - Méditation
- 9 Octobre 2024
- 9782036075696
Comment faire fleurir l'optimisme ? Comment voir le monde avec des yeux positifs ?
Avec ce petit livre écrin, apprenez à cultiver l'optimisme au fil de citations inspirantes, de pensées méditatives, d'échappées littéraires et culturelles... et transformez votre quotidien. -
Automassages bien-être : Visage, ventre, mains, pieds... Les gestes qui font du bien !
Joël Savatofski, Izabella Savatofski
- Larousse
- Hors collection Santé - Bien être
- 28 Août 2024
- 9782036064690
Un guide complet proposant 50 super automassages bien-être, santé et beauté.
Des gestes drainants, apaisants, énergisants et raffermissants pour toutes les parties du corps, de la tête aux pieds. Par exemple, le rituel fraîcheur pour détendre visage, tête et nuque ; le "brossage" énergétique des gencives pour faciliter aussi la digestion; le malaxage du ventre dans tous les sens pour soulager les tensions; des séances spéciales anti-rides et anticellulite...
Pour chaque massage, des pas à pas illustrés et les bienfaits détaillés.
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Mes petits desserts à croquer !
Bérengère Abraham
- Larousse
- Cuisine pratique
- 11 Septembre 2024
- 9782036066724
Découvrez 40 recettes de desserts très (très) mignons... mais aussi très faciles !
Des pav'lapins, des moutons trop choux, des mini-donuts ultra-colorés... et plein d'autres douceurs vraiment craquantes !
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Se libérer de son moi toxique : arrêtez d'avoir peur et allez de l'avant !
Marie-Estelle Dupont
- Larousse
- Poche - Psychologie
- 27 Avril 2022
- 9782036024960
Vous n'avez qu'une vie et elle n'appartient qu'à vous ! Rien ne vous oblige à la subir. Mauvaise image de soi, complexe d'infériorité dû aux influences familiales, emprise d'un parent négatif, tout cela forme ce moi toxique qui nous piège, nous fait opter pour de mauvais choix, pollue notre présent et peut boucher notre avenir...
Mais alors comment s'en libérer pour décider de vivre pleinement ?
L'auteure, psychologue et thérapeute confirmée, vous aidera à faire votre bilan personnel et vous donnera les clés d'une détox émotionnelle réussie grâce à cet essai enrichi de nombreux témoignages et d'exercices. Vous serez en mesure de vous prendre en main en étant à l'écoute de vos besoins corporels, de vos émotions et en pratiquant la méditation de pleine conscience.
Cessez de vous résigner, il est temps d'exister ! -
Nouv.
Le guide santé des femmes : Toutes les bonnes habitudes pour éviter (ou soigner) les petits et grands maux du quotidien
Alexia Cornu, Julie Cantournet
- Larousse
- Hors Collection - Santé & Médecine
- 18 Septembre 2024
- 9782036064737
Dans ce guide dédié à la santé de toutes les femmes, Julie Cantournet, kinésithérapeute, et Alexia Cornu, coach sportive, unissent leurs connaissances de la physiologie féminine et partagent des recommandations ciblées et des exercices abordables pour être en pleine forme :
o Adopter de bonnes habitudes : entretenir son périnée et ses abdominaux, les bonnes pratiques aux toilettes, se (re)mettre à l'activité physique, bien s'hydrater et s'alimenter...
o Faire face aux problèmes : constipation, fuites urinaires, douleurs pelviennes, descente d'organes...
o Cibler les besoins spécifiques des périodes clés : la grossesse, le post-partum, la ménopause...
Grâce à des solutions simples et efficaces, gagnez en confort, en énergie et en bien-être, pour profiter de la vie à chaque instant !
Alexia Cornu est coach sportive spécialisée en physiologie féminine et en nutrition santé. Julie Cantournet est kinésithérapeute, experte en rééducation abdo-périnéale. Ensemble, elles forment des professionnel·les de santé sur leur site fapacademie.com. -
Gâteaux sans cuisson : 35 recettes de desserts sans passage au four !
Coralie Ferreira, Fabrice Besse
- Larousse
- Cuisine pratique
- 3 Avril 2024
- 9782036062306
Pas besoin d'allumer un four pour préparer des desserts hyper-gourmands !
Charlotte, tiramisu, cheesecake, marquise, parfait glacé, mais aussi quelques recettes détournées de tartes, de cookies et même un brownie... Régalez-vous avec 35 desserts fondants, crémeux ou croustillants, qui préfèrent la fraîcheur d'un réfrigérateur à la chaleur du four !
Qu'il s'agisse d'une envie gourmande, d'un goûter entre amis ou d'un repas festif, vous trouverez dans ce livre des idées de douceurs sans cuisson qui raviront à coup sûr toutes les papilles ! -
Nouv.
Shaolin Spirit : La voie de la sagesse et de la maîtrise de soi
Shi Heng Yi
- Larousse
- Essai - Efficacité personnelle
- 9 Octobre 2024
- 9782036070066
« Il y a deux erreurs sur le chemin du succès : ne pas prendre le départ
et ne pas aller jusqu'au bout. »
Shi Heng Yi
Vous souhaitez avoir plus de volonté, de courage, de persévérance mais aussi gagner en sérénité et en discipline ?
Découvrez les secrets de la force intérieure grâce aux enseignements millénaires de la tradition Shaolin.
En s'inspirant de son propre parcours, Shi Heng Yi, maître Shaolin de renommée internationale, met à votre disposition ses propres méthodes d'entrainement et délivre douze principes de vie pour développer jour après jour votre corps et renforcer votre esprit.
À l'aide de nombreux exercices, travaillez votre ancrage et votre alignement, et réactivez votre énergie vitale. Vous observerez rapidement les bienfaits sur votre
niveau de stress et votre concentration mais aussi sur votre manière d'appréhender les obstacles et les défis de l'existence.
+ Des vidéos pour reproduire les bonnes postures. -
Nouv.
Le grand livre de l'Air fryer : 150 recettes croustillantes avec juste une goutte d'huile !
Amandine Bernardi
- Larousse
- Cuisine pratique
- 25 Septembre 2024
- 9782036073074
Préparez des recettes saines et gourmandes en toute simplicité avec peu ou pas d'huile !
150 recettes adaptées à toutes les machines d'Air fryer disponibles sur le marché pour déguster de délicieux plats avec juste une goutte d'huile ! Piochez-y au gré de vos envies pour manger croustillant mais léger toute l'année !
Et en bon adepte de l'Air fryer, découvrez des conseils et des astuces pour devenir un véritable expert !
Un choix de roi pour vous régaler sans culpabilité !
