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pauline dubois
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Recettes croustillantes et légères avec easy fry & grill
Pauline Dubois
- Dessain et Tolra
- Les petits Moulinex/Seb
- 19 Avril 2023
- 9782036049284
Vous en rêviez ? Nous l'avons fait !
Grâce à l'Easy fry & Grill vous pouvez maintenant
déguster de délicieuses frites sans utiliser une bouteille d'huile entière !
Savourez 60 recettes croustillantes et légères
pour vous régaler sans culpabilité :
frites, nuggets de poulet, fi sh & chips,
tempuras de crevettes, rôti de boeuf,
gratins, churros, donuts...
Rien n'est impossible, même sans huile ! -
Mes recettes asiatiques avec Cookeo
Pauline Dubois
- Dessain et Tolra
- Moulinex D&T
- 6 Septembre 2023
- 9782036049345
Pad thaï, bibimbap, nems, bao bun... Découvrez 120 recettes emblématiques de la cuisine asiatique, spécialement conçues pour votre Cookeo !Des ingrédients facilement identifiablesDes recettes simples expliquées pas à pasDes infos utiles pour mieux vous organiserLes modes de cuisson de l'appareil à retrouver en un clin d'oeil
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C'est décidé je batch cook végé
Pauline Dubois, Sandra Thomann, Thomas Velgas
- Larousse
- C'est décidé je m'y mets !
- 10 Juin 2020
- 9782035987402
Savourer de bons petits plats sains et végétariens au quotidien, sans passer toutes vos soirées aux fourneaux, c'est possible !
Que vous soyez végétarien ou que vous souhaitiez simplement réduire votre consommation de viande, adopter le batch cooking vous permettra d'équilibrer vos repas sur la semaine, sans vous lasser et tout en gagnant un temps précieux !
Sandra vous propose dans ce livre 8 semaines de menus conçus au fil des saisons, et vous livre tous ses conseils pratiques pour une organisation et une alimentation au top !
Choisissez votre menu, faites vos courses en fonction et réservez-vous 2 ou 3 heures le dimanche pour préparer tous les plats de la semaine en suivant les recettes en pas à pas : il ne vous restera plus qu'à les assembler et les réchauffer les soirs venus. -
Vous aimez cuisiner mais il faut que ça aille vite et qu'il n'y ait pas trop de vaisselle à faire après ? Les recettes one pot pasta sont faites pour vous !
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Dis, on mange quoi ce soir ? : Aubergines, poivrons & Cie
Pauline Dubois-Platet, Fabrice Veigas
- Larousse
- Dis, on mange quoi ce soir ?
- 2 Avril 2025
- 9782036079267
Découvrez 50 recettes gourmandes et colorées à base d'aubergines ou d'autres légumes du soleil !
Vous en avez marre de chercher des idées de repas tous les soirs ? Voici la solution : prenez des aubergines, des poivrons ou des courgettes, ou encore un autre légume du soleil, ajoutez 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué !
5 ingrédients, faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et votre plat est prêt ! -
Je cuisine light à l'air fryer : 150 recettes croustillantes hyper saines !
Pauline Dubois-Platet, Fabrice Veigas
- Larousse
- Cuisine pratique
- 14 Mai 2025
- 9782036079366
Préparez des recettes légères, rapides et savoureuses, à savourer sans culpabilité !
150 recettes adaptées à toutes les machines d'air fryer disponibles sur le marché pour déguster de délicieux plats, apéros et desserts avec très peu ou pas d'huile ! Piochez-y au gré de vos envies pour manger croustillant mais léger toute l'année !
Et en bon adepte de l'air fryer, découvrez des conseils et des astuces pour devenir un véritable expert !
Gratin léger de crozets au jambon, fajitas poulet et poivrons, cordon bleu light, gyozas grillés, poissons panés, ravioles du Dauphiné à la truite fumée, courgettes farcies façon pizza, quesadillas...
Des recettes savoureuses, croustillantes et saines, prêtes en un clin d'oeil ! -
La bible officielle de l'air fryer easy fry & grill : 100 recettes légères et croustillantes
Pauline Dubois-platet, Fabrice Veigas
- Dessain et Tolra
- Moulinex D&T
- 4 Octobre 2023
- 9782036049369
Des ingrédients illustrés, faciles à trouver 100 recettes très gourmandes à réaliser sans huile (ou très peu !) flèche vers le titreDes logos pour faciliter vos choix et vous organiser au mieux flèche vers pastilles catégoriesRéalisez des petits plats et desserts dorés et croustillants avec EasyFry & Grill !
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Plats du soir avec Cookeo Extra Crisp : 100 recettes croustillantes et gourmandes
Pauline Dubois-platet, Fabrice Veigas
- Dessain et Tolra
- Moulinex D&T
- 4 Septembre 2024
- 9782036049475
Découvrez 100 recettes très gourmandes, faciles et rapides à préparer pour régaler toute la famille les soirs de semaine ! Burger de poulet pané, empanadas, cordons-bleus, poisson pané, croziflette au reblochon...
Transformez votre Cookeo en four ou en friteuse grâce au couvercle Extra Crisp et cuisinez facilement de délicieux plats dorés et croustillants !
Des ingrédients du quotidien, faciles à trouver !
Des infos pour s'adapter au mieux à vos envies
Des recettes simples expliquées pas à pas !
Des modes de cuisson de l'appareil visibles en un clin d'oeil ! -
La bible officielle du companion Moulinex
Pauline Dubois-platet, Audrey Cosson, Delphine Lebrun
- Dessain et Tolra
- Les petits Moulinex/Seb
- 9 Octobre 2019
- 9782035970183
200 recettes courtes et rapides à réaliser, de l'apéro au dessert.
La liste des accessoires Companion nécessaires à la réalisation de la recette.
Des infos utiles pour mieux organiser vos menus.
Des ingrédients faciles à reconnaître et à trouver.
Des modes de programmation de l'appareil identifiables en un clin d'oeil.
Ne soyez plus jamais à court d'idées pour vous régaler avec Companion ! -
Recettes au cookeo extra crisp : rôtis, frites et gratins, 120 recettes qui croustillent
Pauline Dubois-platet, Fabrice Veigas
- Dessain et Tolra
- Moulinex D&T
- 19 Janvier 2022
- 9782036010215
- Des ingrédients faciles à trouver
- 120 recettes courtes et rapides à réaliser
- Des infos pour s'adapter au mieux à vos envies
- Les modes de programmation de l'appareil visibles en un clin d'oeil
Avec votre cookeo extra crisp, régalez-vous de l'apéro au dessert ! -
Les recettes du campeur : 60 gamelles gourmandes à réaliser partout avec presque rien
Pauline Dubois-Platet, Fabrice Veigas
- Larousse
- Cuisine pratique
- 17 Mai 2023
- 9782036049017
Cuisiner en campant n'est pas toujours une mince affaire...
Si vous en avez marre de ne manger que des boîtes de conserve et des biscottes humides ou de galérer avec votre réchaud, alors cet ouvrage est fait pour vous !
OEufs au lard au feu de bois, poulet aux légumes en papillote, lasagnes à la poêle ou encore cookie géant, Banh Mi express... Découvrez vite 60 recettes faciles et ingénieuses à réaliser partout avec presque rien, ainsi que des dizaines de conseils et astuces pour organiser votre séjour sous la tente (ou dans le van !) le plus facilement du monde. -
Cookeo extra crisp : des recettes qui croustillent pour toute la famille ! 50 plats du soir rapides à préparer
Pauline Dubois-platet, Fabrice Veigas
- Dessain et Tolra
- Moulinex D&T
- 18 Octobre 2023
- 9782036049321
Découvrez 50 recettes très gourmandes qui régaleront petits et grands !
Ribs de porc caramélisés, empanadas, cordons bleus, beignets de crevettes, mac & cheese, samossas, pommes noisettes, cookie géant au caramel... Transformez votre Cookeo en four ou en friteuse grâce au couvercle Extra Crisp et préparez facilement de délicieux petits plats et desserts dorés et croustillants ! -
Cuisine thaïe et cie au cookeo
Pauline Dubois-platet, Aimery Chemin
- Dessain et Tolra
- Les petits Moulinex/Seb
- 20 Avril 2022
- 9782036025103
Embarquez pour un voyage gourmand et plein d'exotisme grâce à votre Cookeo !
Pad thaï, bo bun, riz cantonais, nems, bibimbap, soupe miso, poulet teriyaki... Pas besoin d'aller au restaurant ni chez le traiteur pour déguster de délicieux plats issus des cuisines thaïlandaise, vietnamienne, chinoise ou japonaise. Allumez votre Cookeo, ouvrez ce livre et lancez-vous dans la préparation des recettes hautes en saveurs, rapides et très faciles ! -
Ma boulangerie maison avec companion
Pauline Dubois-platet, Fabrice Veigas
- Dessain et Tolra
- Les petits Moulinex/Seb
- 27 Mai 2020
- 9782035986221
Votre Companion découpe, hache, bat, mélange... et pétrit ! Transformez votre cuisine en mini-boulangerie grâce à 75 délicieuses recettes conçues spécialement pour votre robot ! Pain complet, brioche tressée, pain au chocolat, mais aussi pain pita, croissant jambon-fromage ou encore roulé à la saucisse... Des recettes les plus classiques aux plus originales, découvrez le meilleur de la boulangerie sucrée et salée chez vous !
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Petits plats presque veggie avec cookeo
Pauline Dubois-platet, Fabrice Veigas
- Dessain et Tolra
- Les petits Moulinex/Seb
- 19 Janvier 2022
- 9782036010277
Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de bons petits plats. Un cuisiner personnel ? Non, juste votre Cookeo !
Envie de limiter la viande et le poisson sans pour autant devenir végétarien à temps plein ? Découvrez 75 recettes qui font la part belle aux produits végétaux, sans oublier pour autant les protéines animales. Piperade béarnaise au jambon, one pot pasta au thon, mais aussi couscous aux légumes ou risotto au potiron...
Régalez-vous en mode veggie, ou presque ! -
Oubliez les traditionnels repas de régimes tristes et compliqués à préparer, testez les assiettes minceur !
Retrouvez pour chaque zone de votre assiette les calories par portions, puis décomposez et recomposez vos menus selon vos humeurs, vos envies, et votre réfrigérateur !
Assiette taboulé, tartare de dorade, feta et légumes croquants ; assiette carpaccio d'orange, betteraves et radis noir ; assiette bibimbap et tartare de boeuf... Veggies, viandes et poissons, retrouvez tous vos aliments préférés dans des préparations simples et savoureuses !
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Envie d'un apéro qui en jette, gourmand, mais aussi facile à préparer ? À vos baguettes magiques !
Qu'elle soit traditionnelle, classique ou aux graines, garnissez votre baguette au chèvre, miel et noix, au saumon, aneth et munster, façon flammekueche, ou encore à la mozzarella, pousses d'épinards et basilic, laissez dorer et picorez toute la soirée !
Plaisir simple à partager ! -
Vous aimez les rouleaux de printemps ? Ils se déclinent maintenant avec toutes sortes d'ingrédients.
Découvrez ces « rice rolls », colorés, variés et sains, parfaits à emporter ou à déguster en entrée. Essayez aussi les variantes aux fruits, à tremper dans un coulis ou dans du chocolat fondu. Un régal !
Compliqué à faire ? N'en croyez rien, c'est aussi simple qu'un jeu d'enfant !
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L'Asie s'invite dans votre assiette ! Bo bun vietnamien au boeuf ou veggie, pad thaï au poulet ou aux crevettes, bibimbap coréen, soupe miso ou poulet teriyaki du Japon... Pleins de fraîcheur et de saveurs, les 25 plats complets de ce livre vous feront voyager le temps d'un repas. Alors, à vos bols et baguettes !
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Magazine Gaspésie. Vol. 62 No. 1, Printemps 2025
Marie-Josée Lemaire-Caplette, Paulette Cyr, Armand Labbé, Cynthia Patterson, Pauline Cyr, Steeve Landry, Yolande Dubois,
- Musée de la Gaspésie
- 23 Avril 2025
- 9782924362433
Encore aujourd'hui, la Gaspésie regorge de petits commerces locaux et d'entreprises qui sont nés à l'initiative de gens d'ici. Bien sûr, des chaînes s'implantent peu à peu dans la région, mais la longue tradition d'entrepreneuriat demeure. Dans ce numéro printanier, explorez le parcours inspirant d'hommes et de femmes d'affaires, que ce soit le propriétaire d'un magasin général ayant peu d'instruction ou la gestionnaire qui lance une nouvelle offre sur le marché. Parcourez aussi l'histoire d'entreprises qui s'étend parfois sur plusieurs générations. Retour sur certaines de ces petites et grandes initiatives qui ont marqué, chacune à leur façon, leur localité et leur époque!
