À propos
Après Jamais seul, qui nous a fait découvrir le monde des microbes et leurs associations avec les plantes et les animaux, Marc-André Selosse nous propose, dans ce nouvel ouvrage, de cheminer avec lui dans le monde des tannins. Ces molécules font les goûts et les couleurs du monde, mais qui saurait dire qui sont les tannins et comment ils agissent ?
En chatouillant l'observation et en excitant le plaisir de la mener, cet ouvrage est un rappel aux plaisirs
sensoriels et à la façon dont nos sens nous aident à comprendre notre environnement.
Événements
Détails produits
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Auteur(s)
Marc-André Selosse, Arnaud Rafaelian
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Éditeur
Éditions Actes Sud
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Distributeur
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Date de parution
01/10/2019
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Collection
Nature
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EAN
9782330126780
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
346 Pages
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Action copier/coller
Dans le cadre de la copie privée
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Action imprimer
Dans le cadre de la copie privée
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Poids
6 963 Ko
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Diffuseur
Actes Sud
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Entrepôt
ePagine
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Support principal
ebook (ePub)
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Version ePub
3.0
Accessibilité
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Biographie
Marc-André Selosse
Professeur du Muséum national d'Histoire naturelle, Marc-André Selosse enseigne dans plusieurs universités en France et à l'étranger. Ses recherches portent sur les associations à bénéfices mutuels (symbioses) impliquant des champignons, et ses enseignements, sur les microbes, l'écologie et l'évolution. Il est éditeur de revues scientifiques internationales et d'Espèces, une revue de vulgarisation dédiée aux sciences naturelles.
Arnaud Rafaelian
Arnaud Rafaelian est illustrateur. Il collabore régulièrement à la revue Espèces.
