La Cuisine Basque

À propos

Ce livre est une invitation à un voyage gastronomique à la découverte du Pays Basque.
Au menu, un reportage gourmand de 80 recettes et de produits locaux (oxoa, piment d'Espelette, cerise noire etc.) sans oublier des  rencontres avec des producteurs et des Chefs de la région.
Bon gosea !
(bon appétit en basque)


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines régionales > Midi-Pyrénées


  • Auteur(s)

    Collectif

  • Éditeur

    Hachette Pratique

  • Distributeur

    ePagine

  • Date de parution

    24/10/2018

  • Collection

    Plats du monde

  • EAN

    9782017055846

  • Disponibilité

    Disponible

  • Action copier/coller

    Dans le cadre de la copie privée

  • Action imprimer

    Dans le cadre de la copie privée

  • Diffuseur

    Hachette

  • Entrepôt

    ePagine

  • Support principal

    ebook (ePub)

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